La brume habille le paysage ces derniers jours sur le territoire du Pic Saint-Loup. Lâhiver approche et les chaumiĂšres fument. Le temps des contes et lĂ©gendes se marie si bien Ă cette atmosphĂšre qui nous pousse Ă se replier. Se replier auprĂšs du feu, dans nos foyers et vers des histoires anciennes que portent ce petit pays de garrigue. Aimeriez-vous lire quatre petites lĂ©gendes locales ? Vous aviez certainement dĂ©jĂ lu La lĂ©gende des trois ermites, ce vieux conte venu du fond des Ăąges et Ă lâorigine du nom du Pic Saint-Loup. Les contes et les lĂ©gendes dâun territoire sont une vĂ©ritable porte dâentrĂ©e pour dĂ©couvrir lâhistoire et lâorigine de nombreuses choses. Câest ce que lâon nomme le patrimoine culturel immatĂ©riel. Vous pourrez agrĂ©menter vos balades sur le territoire du Pic Saint-Loup avec ces contes et ces lĂ©gendes pour mieux connaitre lâhistoire et la culture locale. La lĂ©gende de la princesse du ChĂąteau de Baulx Le ChĂąteau de Baulx Ă Saint-Jean-de-BuĂšges, est une forteresse du XIIĂšme siĂšcle destinĂ©e Ă la surveillance de la vallĂ©e. Au pied du massif de la SĂ©ranne se tiennent deux villages reliĂ©s par le tracĂ© de la riviĂšre de la BuĂšges. Une lĂ©gende raconte lâhistoire dâune princesse qui fit un voyage non ordinaire. Il Ă©tait une fois, un piton rocheux prĂšs de la source de la BuĂšges oĂč vivaient quelques grands aigles, dont la race a depuis disparu. Non loin, le village de Saint-Jean-de-BuĂšges Ă©tait dominĂ© par le chĂąteau dâun puissant seigneur. Sa fille Ă©tait dotĂ©e de nombreuses qualitĂ©s et elle Ă©tait dâune beautĂ© remarquable et naturelle. Un jour, alors quâelle chantonnait sur la terrasse du chĂąteau, une ombre venue du ciel sâapprocha, et fondit sur la princesse. Un aigle sâĂ©loigna dans les airs en emportant, avec une grande dĂ©licatesse, la princesse pour lâamener dans son nid. La famille de la princesse avait lancĂ© des recherches Ă travers toute la vallĂ©e et bien plus loin. Sa disparition restait inexpliquĂ©e. Et la lĂ©gende raconte que son absence avait amenĂ© beaucoup de chagrin dans tout le chĂąteau. La princesse et les aigles Or, la princesse, jeune et aventuriĂšre, apprĂ©ciait cette nouvelle vie dans le val avec les grands aigles. Et elle sâaventurait parfois Ă sortir du nid pour des balades prĂšs de la source ou des cueillettes de fruits sauvages et de plantes aromatiques. Un jour, prĂšs de la source elle rencontra un jeune homme qui sâĂ©tait enfuit de son village natal, Saint-Guilhem-le-DĂ©sert. Nâayez crainte damoiselle, je ne suis que de passage et je ne vous veux aucun mal ». Les jours passĂšrent et aprĂšs un automne trĂšs pluvieux, les jeunes gens dĂ©cidĂšrent de retourner vers le village de la princesse. Retrouvailles, joies intenses, bonheur du seigneur et de son Ă©pouse, le jeune homme fut reçu comme un hĂ©ros. Ă la suite de leur tĂ©moignage, le seigneur eut lâidĂ©e dâun grand projet construire une tour de guet dans cette partie de la vallĂ©e. Les jeunes gens devenus amoureux, se mariĂšrent et sâinstallĂšrent dans ce nouveau petit chĂąteau, fief qui se nomme depuis PĂ©gairolles-de-BuĂšges. Pendant des siĂšcles la source de la BuĂšges alimentera la vallĂ©e, donnant Ă ce territoire, un aspect de dĂ©cor pour contes de fĂ©es. Source Daniel Arazo La lĂ©gende dorĂ©e de Saint-Martin La lĂ©gende et lâĂ©tymologie nous permettront de rĂ©pondre Ă la question pourquoi Saint- Martin-de-Londres » ? Saint- Martin-de-Londres est un village plantĂ© au cĆur de la garrigue. Et câest aussi, avec sa grande et belle place, lâoasis sur la route de nombreux voyageurs. VoilĂ un bien joli nom de village, mais qui ne correspond en rien avec la capitale anglaise ! Tout commence avec la lĂ©gende dorĂ©e de Saint-Martin ». Saint-Martin Ă©tait trĂšs populaire au Moyen Ăge et son histoire remonte au IVĂšme siĂšcle. Il symbolise la charitĂ© chrĂ©tienne. La vie de Saint Martin fut en partie lĂ©gendaire, la dĂ©votion Ă Martin se manifeste Ă travers une relique, le manteau ou la chape de Martin quâil partage avec un dĂ©shĂ©ritĂ© mourant de froid. Il dĂ©coupa son manteau Ă lâaide de son Ă©pĂ©e et donna la moitiĂ© au pauvre. Aujourdâhui, vous trouverez tout prĂšs le lâĂ©glise, une mosaĂŻque murale reprĂ©sentant cette scĂšne. Le mot Londres » viendrait de lâoccitan loundras », signifiant marais ». En effet toute cette rĂ©gion Ă©tait trĂšs marĂ©cageuse avant les travaux dâassainissement menĂ©s Ă bien par les bĂ©nĂ©dictins dâAniane et de Gellone. La lĂ©gende de la Croix miraculeuse LâĂ©glise de Saint-Martin-de-Londres possĂšde une petite croix datant du XIIĂšme siĂšcle. En bois trĂšs dur dâune forme trĂšs particuliĂšre, mesurant 21 centimĂštres de haut et 15 centimĂštres de large, recouverte par une lame de cuivre trĂšs mince, le tout est dâun travail assez primitif. On lâappelle la Croix Miraculeuse. Voici son histoire Le sultan de JĂ©rusalem fit don Ă Charlemagne de certaines reliques de la passion dont un morceau de la vraie Croix. Lorsque Guillaume dâOrange, Duc dâAquitaine et maire du palais dĂ©cida de fonder le monastĂšre de Gellone pour entrer dans la vie monastique au dĂ©but du IX Ăšme siĂšcle, Charlemagne lui donna la relique de la vraie Croix. Et lorsque les moines de Gellone fondĂšrent le prieurĂ© de Saint-Martin-de-Londres en signe dâunitĂ©, ils donnĂšrent un morceau de la vraie Croix. Ă la Font Terminal, un peu plus loin dans les bois de Cambous, le prĂȘtre se rendait Ă la source par temps de sĂ©cheresse pour y plonger la Croix miraculeuse et faire venir la pluie. La lĂ©gende de la fondation de lâĂ©glise de Murles Ă lâĂ©vidence lâĂ©glise romane cimĂ©tĂ©riale de Murles fut construite Ă 1km du village, en raison dâun lieu dâinhumation extra muros. Pourtant une lĂ©gende locale attribue lâorigine de sa fondation Ă une vision mystique. Un bouvier vint un soir, comme tous les autres soirs, faire boire ses bĆufs au petit cours dâeau qui coule Ă proximitĂ© de lâĂ©glise actuelle de Murles. Une fois ses bĂȘtes abreuvĂ©es, il remontait avec elles vers le village, quand il sâavisa soudain quâune dâentre elles manquait Ă lâappel. Se demandant pourquoi elle nâavait pas quittĂ© lâabreuvoir avec les autres, il revint sur ses pas et vit alors un Ă©tonnant spectacle. Le bĆuf Ă©tait agenouillĂ© sur la berge et avait les yeux fixĂ©s sur une croix de lumiĂšre qui venait dâapparaĂźtre au-dessus de lâeau. Ainsi câest suite Ă cette scĂšne quelque peu surrĂ©aliste quâon dĂ©cida de construire lâĂ©glise du village. Si vous souhaitez poursuivre sur lâhistoire de ce tout petit village, vous pouvez complĂ©ter votre lecture avec lâarticle Murles et les Barons de CaravĂštes.
Sousle Pic Saint Loup accompagner la mise en place dâune stratĂ©gie communale ou intercommunale, la rĂ©alisation dâun projet comme sa gestion. En dĂ©veloppant une pensĂ©e complexe et multipliant les synergies nous nous adaptons mieux Ă lâĂ©volution de notre environnement social, culturel, Ă©conomique. Historically from a single quality French winegrowing, the Celliers d'Orfee now operate a 1,200-hectare vineyard that spans 7 communes. Strong of this rapprochement of men but also of means, we wanted that the transmission of a know-how is our master word. Indeed we have seen in this simple fusion of cooperative cellars, the means to transcend our Cellier d'Orfee thus became more than a mere mark; It is our culture, our tradition, our origins, that we want to pass on to future Orpheus who went to fetch her sweetheart from the heart of the underworld, we went to fetch our wine of excellence in the heart of our land, our garrigue, our roots. Les Celliers d'Orfee has developed the CuvĂ©e Sextant, which brings together all our beliefs. Like a Treasury, we saw in this cuvĂ©e, the quest for this transmission of history, values, memory as just as great words do not make great men, great vineyards do not necessarily make great wines. With this in mind, Les Celliers d'OrfĂ©e have surrounded themselves with men and women of experiments in the person of oenologist Christophe Groppi and his assistants JĂ©rome Hourdel and Alain to wine-making and wine-keeping, they raised the Cellier d'OrfĂ©e wines to the highest ranks, winning twice the title of the great wines of France in 1985 and 1995, as well as numerous medals Gold and many other highly praiseworthy prizes. Nevertheless, Les Celliers d'Orfee attaches particular importance to our values ââand principles of transmission, we strive to remain in price ranges always through the wines of the Celliers d'Orfee, we try every day to answer one of the existential questions of the human race how have we become what we are? We believe that the answer to this question lies in the history of our ancestors, in the know-how of "our lands" that have been transmitted to will find in our CuvĂ©e Les Celliers d'OrfĂ©e Sextant which has won 6 gold medals since 2007, the answer to the search for a treasure that brings us together and which will be accessible to you during a bottle. Poids 1 kg: Domaine: Bernard Magrez. Marque: Vignobles Bernard Magrez. CuvĂ©e: Comme une Ă©vidence. Appellation: Pic Saint Loup. CĂ©page(s) Grenache, Syrah. Type de vinDescription SituĂ©e entre la mer MĂ©diterranĂ©e et les CĂ©vennes, lâappellation Pic Saint Loup est la plus au nord des appellations du Languedoc. Elle sâĂ©tend sur 13 communes sur les contreforts de la vallĂ©e des CĂ©vennes, proche de Montpellier, Ă 30 km du littoral mĂ©diterranĂ©en. La vĂ©gĂ©tation est particuliĂšrement adaptĂ©e Ă la secheresse estivale et donne Ă ce vin des arĂŽmes typiques de garrigue. Ce vin dispose d'une robe rouge grenat intense. Au nez, des arĂŽmes de fruit rouges mĂȘlĂ©s aux arĂŽmes de garrigues typique de lâappellation Pic Saint Loup. Une bouche ronde et bien Ă©quilibrĂ©e entre gĂ©nĂ©rositĂ© et fraĂźcheur. Et enfin une finale subtilement rĂ©glissĂ©e.
DĂ©tailsTrouver une succursale. Succursales; English . Menu. Menu . Produits Bernard Magrez Pic-Saint-Loup Comme une Ăvidence 2017 . Vin rouge | 750 ml | France . LanguedocPhoto non contractuelle. MillĂ©sime vendu 2017 ĂpuisĂ© En quelques mots ... Esprit. Le vin Esprit est un vin Rouge produit dans la rĂ©gion Languedoc-Roussillon en France, par Mas Peyrolle. Ce millĂ©sime 2017 est issu de l'appellation Pic Saint-Loup. Il est vendu sur Twil au prix de 15,70 ⏠la bouteille de 75cl, dĂšs le minimum de 6 bouteilles. Sa tempĂ©rature de dĂ©gustation idĂ©ale est de 16°. Son producteur, Mas Peyrolle, produit 22 vins disponibles Ă l'achat. La dĂ©gustation L'oeil D'une couleur rubis. Le nez Cette cuvĂ©e vous enchantera avec son nez de garigue, de griotte et de rĂ©glisse. Vin Animal EpicĂ© FruitĂ© La bouche La bouche ample et soyeuse possĂšde une trĂšs belle persistance aromatique. Vin Long Souple Fiche Technique CĂ©pages Grenache, Mourvedre, Syrah Terroir AdossĂ© aux premiers contreforts des CĂ©vennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrĂȘmement variĂ©s calcaires durs, calcaires tendres, conglomĂ©rats, dolomies, Ă©boulis, calcaires fluviales et marnes. Accords Mets & Vins Viandes Magrets de canard, viandes rouges, braisĂ©es ou grillades, cĂŽtes de boeuf. Mas Peyrolle Mas Peyrolle est un domaine situĂ© dans la rĂ©gion Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles Ă l'achat, dont le vin Esprit 2017. Dynamiqued'Ă©volution d'une stratĂ©gie collective entre PME : le cas des vignerons du Pic Saint-Loup* RĂ©sumĂ© : Les PME, plus vulnĂ©rables aux forces de lâenvironnement, cherchent Ă complĂ©ter l'insuffisance de leurs ressources en adoptant des stratĂ©gies collectives afin de rĂ©duire cette incertitude. LâĂ©tude longitudinale du syndicat de producteurs de vin du Pic Saint-Loup,